. 1 青梅は洗って、水に4〜5時間浸す。 水気をタオルで拭き、爪楊枝でへたをとる。 2 ①をしゃもじで潰し、種をとる。梅は4つ割に包丁で切って。 塩を分量から大1/2. カリカリ梅のレシピ（2kg分） ・小梅 2kg ・粗塩 200g ・卵の殻 4個分（20g） ・焼酎 50cc
甘酸っぱいカリカリ梅の作り方【ジップロックを使ってすぱっちゅ！】 季節のはなし from sowfun.site1 青梅は洗って、水に4〜5時間浸す。 水気をタオルで拭き、爪楊枝でへたをとる。 2 ①をしゃもじで潰し、種をとる。梅は4つ割に包丁で切って。 塩を分量から大1/2. ①お手製カリカリ梅をみじん切りにします。 ②じゃこをゴマ油でカリっと炒めます。 ③先ほどの刻んだ梅とじゃこに、温かいご飯を投入。 混ぜます。 ④すでに塩気をたっぷ. カリカリ梅のレシピ（2kg分） ・小梅 2kg ・粗塩 200g ・卵の殻 4個分（20g） ・焼酎 50cc
①お手製カリカリ梅をみじん切りにします。 ②じゃこをゴマ油でカリっと炒めます。 ③先ほどの刻んだ梅とじゃこに、温かいご飯を投入。 混ぜます。 ④すでに塩気をたっぷ.
カリカリ梅のレシピ（2kg分） ・小梅 2kg ・粗塩 200g ・卵の殻 4個分（20g） ・焼酎 50cc 1 青梅は洗って、水に4〜5時間浸す。 水気をタオルで拭き、爪楊枝でへたをとる。 2 ①をしゃもじで潰し、種をとる。梅は4つ割に包丁で切って。 塩を分量から大1/2.
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